Bahan
- Mentimun (buang bijinya) serut halus
- Agar-agar yang sudah jadi –serut halus (warna sesuai selera)
- Leci Kalengan – pisahkan leci dan airnya
- Biji selasih – kalau masih kering di rendam terlebih dahulu
- Sirup melon (atau sesuai selera)
- Es Serut
Cara membuat:
- Tuang es serut, sirup melon , kemudian mentimun, kemudian Agar-agar atur hingga membantuk tiga lapisan, kemudian tambahkan selasih
- Jangan lupa beri sedikit air leci dan air minum, terakhir tambahkan leci
- selain leci dapat menggunakan kolang kaling, warna es sarang burng ini biasanya berwarna hijau, merah atau pun putih
Selamat mencoba ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar